蓑衣切法

猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎。

瘦肉、香菇、姜末、蒜末、葱花、油、盐、生抽、白糖、生粉。

土豆、牛肉、干辣椒、孜然粒、老抽、辣椒粉、葱花、白芝麻。

茄子、尖椒、四川泡椒、泡姜、葱蒜、精盐、生抽、陈醋、料酒、白糖、水淀粉、鸡精。

韭菜、鸡蛋、盐、食用油、料酒。

猪肉、青椒、杏鲍菇、红椒、葱末、姜末、蒜片、美极鲜味汁、蚝油、白糖、料酒、精盐。

排骨、豆豉、生粉、生抽、蒜头、蚝油、盐、油、朝天椒、姜片。

牛肉、芹菜、红尖椒、生姜、大蒜子、油、老抽、料酒、生抽、盐。

牛肉、料酒、胡椒粉、味精、鸡粉、盐、蚝油、蛋清、水、粉、生抽、番茄酱、糖、盐、水淀粉、水。

牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。