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荤菜
刘花
干锅菜花
菜花、五花肉、红椒、蒜苗、干辣椒、姜、蒜头、盐、生抽、鸡粉、香辣椒。
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独家
炸萝卜丸子
红萝卜、猪肉末、鸡蛋、葱末、姜末、盐、花椒粉、鸡精、酱油、面粉、淀粉。
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糯米蒸排骨
排骨、糯米、蚝油、海天黄豆酱、酱油、料酒、大蒜、白糖、淀粉、盐。
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茄汁灯笼
茄子、豆腐、香菇、红萝卜、莲菜、葱、鸡蛋、姜、番茄酱、糖、盐、水淀粉、盐。
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独家
红烧带鱼
带鱼、葱、蒜、姜、大料、干辣椒、酱油、米醋、白糖。
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香辣金针肥牛
金针菇、肥牛、干辣椒、郫县红油豆瓣酱、盐、糖、葱末、料酒。
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红烧羊排
羊排、葱、姜、蒜、老抽、盐、白糖 、花椒、山楂、烹调油、料酒、米酒。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、油、生姜、生抽、香醋。
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清炖羊汤
羊肉、胡萝卜、姜、胡椒粒、陈皮、八角、草果、盐。
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鱼段烧粉条
草鱼、红薯淀粉、黄瓜头、尖椒、香菜、小米辣、小米辣原汤、米醋、酱油、料酒、白糖、大葱、大蒜、姜、盐、植物油。
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