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素菜
小鱼儿又回来了
红糖红枣糯米藕
糯米、藕、红糖、红枣、清水。
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香干回锅肉
五花肉、郫县豆瓣酱、香干、姜、干辣椒、豆豉、蒜苗、蒜头、生抽、鸡粉、料酒。
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肉丝炒豇豆
牛肉、豇豆、植物油、酱油、盐、葱花、淀粉、料酒。
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西葫芦炒肉
五花肉、西葫芦、葱、蒜、盐、鸡精、食用油。
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手撕包菜
包菜、猪油、蒸鱼豉油、糖、蒜、小红椒、花生油、白醋、葱、淀粉。
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鱼香茄子
紫皮茄子、猪肉末、郫县豆瓣酱、葱、干红辣椒、陈醋、料酒、白糖、生抽、老抽、淀粉、姜、蒜。
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炝拌土豆丝
土豆、尖椒、小红椒、蒜、橄榄油、花椒、生抽、糖、盐、醋、鲜味汁。
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香干芹菜
芹菜、香干、植物油、大蒜、生抽、盐。
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韭菜炒螺蛳
螺蛳肉、韭菜、油、盐、料酒、姜、蒜、清水。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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