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清淡少油菜
白灼芦笋
芦笋、蚝油、食用油、生抽、清水。
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白灼秋葵
秋葵、蒜头、酱油、食用油、盐。
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白灼竹节虾
竹节虾、料酒、姜、葱、先抽、香醋、植物油。
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糖醋排骨
排骨、葱、姜、薄荷叶、冰糖、醋、老抽、生抽、料酒、盐、蕃茄酱。
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糖醋焖排骨
排骨、大料、姜片、葱段、料酒、酱油、清水、白糖、醋。
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无油香菇栗子鸡
鸡肉、栗子、香菇、精盐、老抽、姜、料酒。
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无油鸡翅
鸡翅、料酒、生抽、盐。
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