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鱼
豆豉鱼
鲤鱼、豆豉、料酒、酱油、精盐、白糖、葱姜蒜、八角、辣椒。
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青蒸鲩鱼
草鱼、盐、生姜、葱、料酒、葱丝、蒸鱼豉油。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、小洋葱、青椒、红椒、生姜、香葱、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、香醋、水淀粉。
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黄河醋鱼
鲤鱼、香醋、特级酱油、糖、胡椒粉、盐、葱、淀粉、姜。
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剁椒鲤鱼
鲤鱼、剁椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒面、油。
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红烧小鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。
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雪碧炖鱼
鲤鱼、姜、葱、老抽、雪碧。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、青辣椒、红辣椒、姜、香葱。
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香煎鲫鱼
鲫鱼、青椒、大葱、红椒、芹菜、大蒜、生姜、盐、生粉、料酒、白胡椒、生抽、老抽、白糖。
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剁椒鲫鱼
鲫鱼、姜、小葱。
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