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素菜
肉末烧茄子
长茄子、葱、玉米淀粉、酱油、料酒、姜、蒜、肉末、小米椒、生抽、白糖、盐。
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炝拌酸辣黄瓜条
黄瓜、大蒜、干红辣椒、香醋、生抽、白糖、盐、植物油。
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农家炒辣子
青椒、花椒粉、酱油、盐、白砂糖。
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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜、鸡蛋、植物油、盐。
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凉拌紫甘蓝
紫甘蓝、粉丝、木耳、蒜、杭椒。
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家常烧豆腐
北豆腐、青椒、洋葱、红椒、豆瓣酱、蚝油、白糖。
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红烧日本豆腐
日本豆腐、瘦肉、香葱、胡椒粉、鸡精、豆瓣酱。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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擂钵茄子
茄子、红椒、杭椒、芝麻、蒜末、豆豉。
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红烧茄子
茄子、油、葱、蒜、盐、酱油、料酒、白糖。
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