菜

五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。

鸭血、姜末、蒜末、葱花、鲜辣椒、盐、醋、辣椒油、花椒粉、酱油。

猪蹄、葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶、干木瓜、冰糖。

猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。

北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。

金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。

白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。

青椒、肉馅、生抽、蛋清、醋、盐、姜、料酒、糖、葱、蒜。

鹅掌、水发木耳、老姜、熟白芝麻、葱、秘制红油、花椒油、酱油、盐、醋。

牛腩、西红柿、桂皮、老姜、生抽、萝卜、番茄酱、八角、料酒、盐。