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小蒸菜
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荠菜鸡蛋羹
荠菜、鸡蛋、木耳、香菇、胡萝卜、西兰花、蚝油。
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清蒸秋葵金针菇
金针菇、秋葵、腊肉、泡椒、鹅油或猪油、鲜味生抽、糖、盐。
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香菇火腿蒸蛋羹
鸡蛋、香菇、火腿肠、荷兰豆、凉水、盐。
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豉汁蒸排骨
猪软骨、豆豉、葱花、蒜头、小辣椒、生抽、蚝油、食用油、盐、料酒。
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腊肠焖饭
大米、腊肠、油、盐、土豆、胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、水。
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土豆腊肠焖饭
大米、腊肠、土豆、香菜、酱油。
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煲仔饭
大米、香肠、鸡蛋、青菜、葱头、葱、味极鲜酱油、蚝油、猪油、盐、食用油、糖。
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肉末水蒸蛋
鸡蛋、温水、肉末酱、盐、酱油。
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