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梅菜扣肉
五花肉、姜片、红烧酱油、芽菜、花椒。
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灌汤包
猪肉、胡萝卜、水发木耳、水淀粉、包子饺子调料、料酒、盐、植物油、饺子皮、葱、姜、肉皮冻、生抽、香油、鸡精。
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蜜汁烤肉
带皮五花肉、蚝油、酱油、白糖、盐、黑胡椒粉、白酒、蜂蜜。
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孜然辣烤鲫鱼
鲫鱼、小葱、烧烤酱、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、料酒、蜂蜜、盐、白熟芝麻。
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皮蛋瘦肉蔬菜粥
猪肉、大米、胡椒粉、盐巴、蚝油、鸡精、生抽。
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京酱肉丝
里脊肉、豆皮、胡萝卜、黄瓜、鸡粉、砂糖、生粉、蚝油、生抽、盐、料酒、甜面酱、香油、姜汁、色拉油。
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五香盐蛋
鲜鸭蛋、海盐、52度高度白酒、大料、三萘、灵香草、小茴香、香果、白扣。
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清蒸鲈鱼
盐、鲈鱼、油、红椒、小葱、青椒、蒸鱼豉油。
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酸菜烤鱼
鲤鱼、泡豇豆、野山椒、蒜、酸菜、泡海椒、豆鼓、酱油。
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酱爆腰花
猪腰、泡发黑木耳、胡萝卜、韭菜、姜汁、砂糖、生抽、豆豉、姜片、郫县豆瓣酱、醋、鸡粉、色拉油、蚝油、生粉、盐、料酒、香油。
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