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水煮肝尖
肝尖、青笋、香菇、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、胡椒粉、姜、葱、蒜、花椒、辣椒段、食用油、生粉。
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香辣肥肠煲
肥肠、八角、桂皮、冰糖、大蒜子、姜片、辣椒酱、香辣酱、青辣椒、红辣椒、洋葱、二锅头酒、老抽、鸡精。
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水煮羊肚丝
羊肚、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、陈皮丝、胡椒粒、蒜蓉、姜末、莴笋、豆瓣酱、辣椒节、鸡精。
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花生猪皮煲
猪皮、花生、八角、花椒、肉蔻、草果、干辣椒、香叶、甘草、白芷、生抽、老抽、盐、冰糖。
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韭菜炒猪血
猪血、食用油、盐、料酒、韭菜、小红辣椒、生抽、蒜。
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尖椒炒大肠
尖椒、大肠、油、盐、味极鲜酱油、蚝油。
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干煸肥肠
卤肥肠、尖青椒、红尖椒、蒜。
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枸杞猪肚汤
猪肚、葱、姜、枸杞。
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辣炒血豆腐
猪血、青红椒、葱、姜、蒜、花椒、香菜、食盐、酱油、料酒、香醋、香油。
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猪肝炒娃娃菜
娃娃菜、猪肝、剁椒、料酒、盐、味精。
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