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豆腐
脆皮蘸水豆腐
北豆腐、大蒜、生姜、小米辣、韭菜、鲜汤、味极鲜酱油、盐、食用油、干淀粉。
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芹菜香干肉丝
猪肉、香干、芹菜、醋、料酒、生抽、油、盐。
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糖醋虎皮豆腐
鸡蛋、生抽、糖、蚝油、盐、鸡精、醋、豆腐、葱、食用油。
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豆腐圆子
老豆腐、肉末、花椒面、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、姜末。
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盖浇嫩豆腐
姜、嫩豆腐、猪肉、小葱、糖、淀粉、蚝油、盐、油、老抽。
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家常煎豆腐
嫩豆腐、盐、生抽、小香葱、油。
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海鲜秀珍菇豆腐
豆腐、鱿鱼、虾仁、秀珍菇、香葱、料酒、生抽、盐。
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西红柿肉末烧豆腐
嫩豆腐、肉末、西红柿、洋葱、盐、料酒、胡椒粉、番茄酱。
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盖浇肉末蒸嫩豆腐
肉末、豆腐、蒜末、白砂糖、蚝油、盐、老抽、葱。
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肉末豆腐煲
滑豆腐、豆瓣酱、酱油、盐、油。
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