盖浇肉末蒸嫩豆腐

胖妞la

盖浇肉末蒸嫩豆腐

豆腐对人体的好处我就不用多说了吧？自从自己做的麻婆豆腐无比好吃之后，我就爱上了吃豆腐。

主料

辅料

盖浇肉末蒸嫩豆腐的做法步骤

1.准时肉末。
2.豆腐切小块。
3.冷水起锅，蒸8-10分钟。不会老的，放心。然后备用。
4.番茄酱一勺，蚝油两勺，盐和白砂糖适量，半勺老抽，加入半碗清水，搅拌均匀备用。
5.葱末和蒜末备用。
6.热锅热油，爆香蒜末，下肉末翻炒一会儿。
7.倒入酱汁煮一分钟后加入水淀粉，再煮30秒，收收汁。
8.淋在豆腐上。撒上葱花。超级美味，拌饭更好吃！

小窍门&温馨提示

加入一点番茄酱会让蚝油变得更鲜美。

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