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杜元辉
爆炒鸡胸肉
鸡胸肉、辣椒、姜、香芋丁、盐、油、生抽、味精、大蒜、香芹。
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香辣鸡丝
鸡胸肉、生姜、醋、食盐、白糖、大蒜子、熟花生、生抽、白芝麻、红油。
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熏干芹菜
芹菜、胡萝卜、熏干、姜丝、料酒、盐、鸡精。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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葱爆羊肉
羊肉、盐、葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、茴香粉、料酒、生抽、淀粉。
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孜然葱爆羊肉
羊肉、大葱、小辣椒、生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉、白糖、生粉。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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炝拌土豆丝
土豆、胡萝卜、尖椒、盐、生抽、干红辣椒、花椒、蒜、白醋、白糖、鸡精。
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酸辣手撕包菜
包菜、大蒜、生姜、干辣椒、白糖、醋、淀粉。
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辣子肥肠
猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。
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