家常菜

鸭翅、鸭脖、鸭脚、花椒、麻椒、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、白芷、栀子、啤酒、冰糖、生抽、老抽。

花甲、粉肠、猪肝、洋葱、青椒、红椒、姜、蒜头、黄豆酱、糖、酱油、啤酒、胡椒粉、淀粉。

小土豆、大蒜、小米椒、小葱、盐、油、辣椒粉、熟芝麻、香菜、孜然粉、五香粉。

瘦黄牛肉、香菇、黄豆芽、郫县豆瓣、花椒、大蒜、老姜、小葱、香菜、生抽、老抽、味精、鸡精、白糖、食用油、盐、嫩肉粉、料酒、干辣椒面。

龙利鱼、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、盐、白胡椒粉。

里脊肉、黄花、木耳、干丝、香菇、盐、胡椒粉、香醋、生抽、香油、红薯淀粉、葱花、姜末、蒜末、鸡精。

番鸭、盐、八角、桂皮、香叶、南姜、生姜、老抽、生抽、青蒜末、白醋

鸭锁骨、鸭脖子、鸭翅、食用油、辣椒、花椒、生姜、麻椒、香叶、老卤粉、生抽、老抽、盐、糖。

羊肉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、孜然粒、盐、姜末、生抽、蚝油、葱。

牛腩、葱、八角、干辣椒、草果、豆蔻、老抽、冰糖、姜。