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豆腐类
灌汤豆腐
老豆腐、鲜香菇、海带结、瘦肉、花椒、八角、蒜蓉、姜末、小米椒圈、豆瓣酱、老抽、胡椒粉、白糖、盐、鸡精、蒜苗。
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韩式辣酱烤脆皮豆腐
豆腐、植物油、蚝油、韩式辣酱、胡椒粉、孜然粉、淀粉、芝麻、食盐。
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榨菜肉末蒸豆腐
内酯豆腐、猪肉末、榨菜、六月鲜酱油、精盐、香葱末。
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蘑菇豆腐土豆煲
蘑菇、北豆腐、冬菇、土豆、红萝卜、豆角干、虫草花、蚝油、胡椒粉、生抽、精盐、白糖。
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回锅豆腐
老豆腐、青椒、红椒、青蒜、食用油、红油豆瓣酱、红油豆豉、生抽、老抽、白糖。
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锅塌豆腐
鸡蛋、豆腐、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、葱、白糖、姜。
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酱香豆腐
豆腐、豆瓣酱、白糖、酱油、色拉油、葱。
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香炸豆腐丸子
豆腐、胡萝卜、盐、淀粉、五香粉、生抽。
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水煮千张
千张、猪肉、豆芽、豆瓣酱、生抽、料酒。
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风味烤干豆腐卷
干豆腐、香菜、洋葱、猪肉馅、色拉油、烧烤料、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐。
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