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茄子类
蚝油蒜香茄盒
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、鲜酱油、鸡蛋、玉米淀粉、鸡精、白胡椒粉、料酒。
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手撕蒜泥茄子
蒜、茄子、盐 香油 生抽 美极鲜、香菜。
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手撕茄子
茄子、花生、糖、辣椒、蚝油、辣椒油、蒜米、酱油、葱花、姜。
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凉拌茄子
茄子、葱、蒜。
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肉沫茄子
茄子、瘦肉、小米辣、蒜瓣、油、盐、味精、酱油。
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茄子干煸四季豆
茄子、四季豆、葱、红辣椒、黄辣椒、油、盐、酱油。
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蒜茄子
小茄子、大蒜、香菜、食盐。
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私房烧茄子
茄子、尖椒、西红柿、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、料酒、蚝油、生抽。
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肉末烧茄子
长茄子、葱、玉米淀粉、酱油、料酒、姜、蒜、肉末、小米椒、生抽、白糖、盐。
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香煎茄子片
鸡蛋、茄子、面粉、孜然粉、泡打粉、盐、鸡精、油。
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