牛羊猪肉类

牛蹄筋、蒜苗、青椒、红椒、洋葱。

牛蹄筋、牛腩、新鲜香菇、番茄、油、花雕老酒、生抽、老抽、黄冰糖、草果、干辣椒。

牛筋、干香菇、老姜、大葱、蒜、紫洋葱、高度白酒、食用油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、麻油、八角、香叶、桂皮、花椒、陈皮。

牛筋、蒜苗、芹菜、小米椒、油、盐、XO酱、酱油、蚝油、鸡粉。

料酒、鸡蛋、生抽、蚝油、淀粉、瘦肉、面包糠、大蒜、沙拉酱、五香粉、盐、胡椒粉、油。

猪肉片、胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、葱、姜 、八角、桂皮、盐、花椒、酱油。

猪皮、胡萝卜、菠菜、葱姜蒜、香叶花椒白欺芷小茴香、盐、生抽、料酒、前面为煮皮冻用、青红椒、香油、香醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、糖。

猪肉皮、蚕豆、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、白糖、盐、生抽、料酒。

猪皮、胡萝卜、料酒、生抽、盐、香料、葱姜蒜。

猪肋排、土豆、盐、蒜末、蚝油、豆豉、泡椒、生姜、小葱、水淀粉、香菜。