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凉拌菜
酱黄瓜
黄瓜、酱油、盐、蒜、姜、红糖、花生油、鸡精、白酒、花椒。
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拍黄瓜
黄瓜、蒜头、小辣椒、生抽、糖、盐、酿造白醋。
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凉拌黄瓜干豆腐
干豆腐、黄瓜、盐、花椒、八角、辣椒酱、蒸鱼豉油、葱、蒜、鸡精。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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简易版凉拌鸡丝
鸡肉、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香葱、食盐、料酒、味达美、白砂糖、凉拌醋、胡椒粉、香油。
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凉拌豆腐皮
豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。
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海带拌粉丝
海带、粉丝、云丝、香菜、红辣椒、盐、姜汁、蒸鱼豉油、醋、香辣油、鸡精、香油。
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葱油豆腐皮
豆腐皮、金针磨、葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒。
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麻辣拌鸡胗
鸡胗、黄瓜、排骨、川椒、花生、橄榄油、盐、鸡精、老抽、香油、麻油、八角、香叶、白果、白砂糖、姜汁、料酒。
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凉拌牛肚丝
牛肚、香菜、盐、生抽、香油、香葱、洋葱、醋、辣椒油、鸡精粉。
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