禽类

鲜鸭蛋、海盐、52度高度白酒、大料、三萘、灵香草、小茴香、香果、白扣。

乌鸡、红枣、莲子、枸杞、当归、黄芪、党参、洋葱、薏米、百合、盐、胡椒粉。

鹌鹑蛋、生抽、盐。

鸭蛋、凉开水、高度白酒、盐。

鸽子、姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

鸽子、红枣、枸杞、圆肉、茶树菇、党参、淮山、北芪。

鸭翅、红糖、八角、花椒水、干辣椒、葱、香叶、陈皮、姜、蒜、咸阳、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油。