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大菜
书香蛏子
红辣椒、胡萝卜、蛏子、鸡蛋、蒜、蒜苔、料酒、糖、玉米油、盐、味精。
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黄金土豆棒
洋葱、鸡蛋、土豆、面粉、黑胡椒、盐、奶粉、面包糠。
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劲脆特制炸鸡翅
鸡中翅、方便面、鸡蛋、玉米淀粉、卤水、红油。
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鱼香豆腐
豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。
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小酥肉蒸碗
猪肉、鸡蛋、油、盐、玉米淀粉、白糖、花椒粉、胡椒粉、干辣椒、生抽、啤酒、桂皮、八角、小茴香、香叶、葱、姜、剁椒。
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天麻炖鱼头
花鲢鱼头、天麻、姜、葱、红枣、枸杞、料酒、食用油、盐、水、香菜。
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泰式凉拌酸辣虾
海虾、柠檬、蒜瓣、小辣椒、香菜、鱼露、白糖。
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酸辣汤
豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。
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水煮肉片
里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。
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鲍汁海参
海参、鲍鱼汁、西兰花、热水。
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