自制咸菜，酱菜 调料品

鸭蛋、鸡蛋、食盐、高度白酒。

咸鸭蛋、红星二锅头、食盐。

干辣椒、白芝麻、菜籽油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、姜片。

毛豆、盐、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶。

毛豆、香叶、八角、盐、花椒。

五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。

白萝卜、苹果、梨、洋葱、葱姜蒜、粗辣椒末、细辣椒末、鱼露、糯米糊、海米、白芝麻、咸盐、鸡精、香油、细砂糖。

水萝卜、小葱、盐、韩式糖稀、韩式辣酱、苹果醋、辣椒粉、香油。

辣椒、熟花生、熟芝麻、白酒、白糖、盐。

萝卜、五香粉、盐、辣椒油。