凉菜类

杏鲍菇、蒜末、干辣椒末、蚝油、生抽、老陈醋、盐、白芝麻、芝麻酱。

嫩豆腐、炸花生、香辣菜、熟芝麻、香菜、辣椒油、香辣酱、芝麻酱、花椒粉、糖、白醋、味极鲜酱油。

花生米、花椒、干辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉。

干花生米、干红辣椒、花椒、麻椒、辣椒粉、盐、白糖、鸡精、色拉油。

鸭肫、姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、辣椒油、蒜、花椒。

鸭胗、姜、葱、香叶、花椒、草果、小茴香、八角、桂皮、酱油、香油、辣椒、大蒜、食盐。

花生米、黄瓜、植物油、老醋、生抽、盐、香油。