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凉菜
海带拌粉丝
海带、粉丝、云丝、香菜、红辣椒、盐、姜汁、蒸鱼豉油、醋、香辣油、鸡精、香油。
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酱黄瓜
黄瓜、酱油、盐、蒜、姜、红糖、花生油、鸡精、白酒、花椒。
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拌酸辣干丝
干丝、黄瓜、胡萝卜、泡发黑木耳、生抽、香醋、砂糖、花椒油、香油、辣油、葱、蒜瓣。
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黄瓜拌海蜇
海蜇、黄瓜、汤、蒜、陈醋、麻油、芥末油、生抽。
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鱼鳞冻
大鱼鳞、香草、花椒、丁香、八角、草蔻、香叶、葱、白芷、姜。
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凉拌金针菇
金针菇、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、糖、香油、白醋、盐。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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凉拌豆腐皮
豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。
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四季烤麸
烤麸、黄花菜、干香菇、木耳、花生、姜片、盐、白糖、老抽。
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简易版凉拌鸡丝
鸡肉、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香葱、食盐、料酒、味达美、白砂糖、凉拌醋、胡椒粉、香油。
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