凉菜

菠菜、粉丝、鸡蛋、胡萝卜、花生碎、酱油、香醋、食盐、香油、大蒜。

白萝卜、盐、白醋、白糖。

豆腐皮、葱段、花椒、食盐、酱油、香醋、料酒、白糖、干红辣椒、香菜。

土豆、小红椒、油菜、葱、味精、醋、盐、生抽。

猪肝、干辣椒、盐、葱段、大蒜、料酒、酱油、醋、姜片、八角、小茴香。

内脂豆腐、松花蛋、香菜、盐、陈醋、生抽、白糖、芝麻油。

黄瓜、黑木耳、红辣椒、老陈醋、香油、蒜、味极鲜酱油、盐。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

虹豆、花椒、小红椒、蒜、生抽、盐、食用油。

猪皮、剔骨猪肘、盐、料酒、姜、苏打粉、煮皮冻水。