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热菜
鲍鱼虾麻辣香锅
鲍鱼、菇、豆角、豆皮、黄椒、木耳、虾、西兰花、胡萝卜、藕片、洋葱、水煮鱼调料。
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铁板牛肉杂蔬
牛里脊、四季豆、秋葵、胡萝卜、藕、玉米淀粉、盐、白糖、烤肉腌料、蚝油、鲜味生抽、韩国辣酱、黑胡椒粉、孜然粉、料酒。
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麻辣鸭血豆腐
鸭血、嫩豆腐、辣椒、剁椒、葱姜蒜、料酒、生粉、生抽、鸡精。
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五花肉金针菇卷
切片五花肉、金针菇、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油、黑胡椒粉、熟白芝麻、蒜蓉辣椒酱、植物油、姜。
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茄汁大虾
鲜虾、盐、糖、姜、蒜瓣、番茄酱、生粉、料酒、葱、白醋。
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虾炒年糕
年糕、虾、茄子、青菜、大蒜、胡椒粉、料酒、生抽、干辣椒、豆瓣酱、生姜。
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干煸手撕杏鲍菇
杏鲍菇、食盐、葱段、姜丝、蒜片、干辣椒丝、生抽、鸡精、白糖、熟白芝麻、食用油。
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鱼香金针菇
金针菇、黑木耳、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、香醋、生粉、蒜末、姜末、葱花。
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铁板孜然牛肉
牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。
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辣炒花螺
花螺、青尖椒、红尖椒、嫩姜、大蒜、葱白、花椒、香辣酱、料酒、老抽、盐、糖。
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