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热菜
狮子头
肋条肉、鸡蛋、山药、油、盐、料酒、白糖、冰糖、老抽、先抽、姜、葱、八角、桂皮、淀粉、五香粉。
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卤口条
猪舌、盐、冰糖、料酒、姜、葱、香叶、八角、桂皮、老抽。
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青蒜炒猪血
猪血、青蒜、油、盐、糖、姜、辣椒、葱、料酒、鲜抽。
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干锅豆腐
新鲜豆腐、五花肉、生姜、蒜苗、红椒、干辣椒、花椒、香葱、盐、料酒、老抽、生抽、豆瓣酱、鸡精。
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虎皮辣烧茄子
茄子、青辣椒、豆瓣酱、盐、植物油、淀粉、白糖、醋、葱、蒜、姜。
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麻辣豆腐
豆腐、豆瓣酱、瘦肉、干红辣椒、淀粉、姜粉、胡椒粉、小葱、鸡精、料酒、麻椒粒。
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家常菜花炒肉片
菜花、瘦肉、青辣椒、油盐、姜、醋、五香粉、香油、味极鲜。
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剁椒茄子
茄子、剁椒、大蒜、白糖、味级鲜、花椒粒、小葱、盐、油、香油。
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猪肉白菜炖粉条
五花肉、粉条、白菜、油、酱油、姜、料酒、八角、桂皮、花椒粒、鸡精、大葱、盐。
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韭菜炒血块
韭菜、血块、植物油、盐、鸡精、辣皮子、味级鲜、姜、胡椒粉。
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