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皮蛋拌魔芋丝结
皮蛋、魔芋丝结、香菜、葱花、盐、味精、鲜味酱。
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泡椒金针菇蒸扇贝肉
扇贝肉、金针菇、油、盐、料酒、蒜末、生姜片、泡椒、小葱、蒸鱼豉油。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。
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微波生蚝
生蚝、蚝油、糖、油、啤酒、辣椒、蒜米、生姜、葱花。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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鱼露花甲
花甲、鱼露、生抽、生粉、蚝油、香菜梗、沙姜、蒜头、红椒。
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泡菜
白萝卜、胡萝卜、苦瓜、樱桃萝卜、莲藕、木耳、泡椒、生姜、大蒜、白醋、花椒、白糖。
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麻婆豆腐
肉末、豆腐、料酒、花椒、姜末、辣椒、盐、老抽、蒜蓉、葱、淀粉、酱油、郫县豆瓣酱。
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葱油莴笋
莴笋、小葱、植物油、盐、白糖、鸡精。
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孜然辣烤鲫鱼
鲫鱼、小葱、烧烤酱、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、料酒、蜂蜜、盐、白熟芝麻。
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