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爽口开胃
少油版地三鲜
茄子、土豆、青椒、盐、米糠油、料酒。
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海带拌腐竹
腐竹、海带丝、红肠、香菜、辣椒油、蒸鱼豉油、白糖、鲜辣粉、香油。
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鱼香肉丝
猪里脊、冬笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、醋、糖、生抽、料酒、淀粉、盐、水。
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抓炒大虾
大虾、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、醋、白糖、姜、香油、淀粉、面粉。
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三杯鸡
鸡腿、色拉油、麻油、米酒、酱油、姜、蒜、干红辣椒、冰糖。
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炝拌牛肚丝
牛肚、胡萝卜、香菜、干红椒、大蒜、植物油、盐、辣椒红油。
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皮蛋拌豆腐
皮蛋、榨菜、嫩豆腐、蚝油、醋、鲜酱油、麻油、葱、辣椒、香菇海参酱、白糖。
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糖醋包菜
小包菜、干辣椒、盐、糖、醋、生抽、姜末、蒜末、葱花。
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油炸花生米
花生米、油、白糖。
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皮蛋拌豆腐
皮蛋、水豆腐、葱、香菜、盐、白糖、生抽、辣椒油、香油、大蒜、胡椒粉。
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