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凉菜
口水鸡腿
油鸡鸡腿、姜、葱、黄酒、香油、辣椒面、盐、香叶、大料、油、花椒油、生抽、味极鲜、白芝麻。
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翡翠皮冻
猪肉皮、蚕豆、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、白糖、盐、生抽、料酒。
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自制货真味正椒盐
花椒、盐、五香粉。
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经典凉拌黄瓜
黄瓜、白醋、芝麻香油、糖、味极鲜生抽、盐、蒜、鸡精、干辣椒、花生。
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洋葱木耳拌腐竹
洋葱、木耳、腐竹、青椒、熟芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、油泼辣子、花椒粉、香油、日式芥末膏、盐、鸡精。
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双浇头金针菇
金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。
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蒜蓉粉丝金针菇
金针菇、蒸鱼豉油、大蒜、红椒、粉丝、盐、植物油。
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凉拌素三样
莲藕、莴笋、芹菜、花生、辣椒面、白芝麻、香醋、花椒油、凉拌酱油、盐、糖、芝麻油。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、生抽、蒜末、麻油、辣椒油、胡萝卜丝、香菜、盐。
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凉拌牛肚丝
牛肚、香菜、盐、生抽、香油、香葱、洋葱、醋、辣椒油、鸡精粉。
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