调料

红豆、薏仁、淮山、芡实、茯苓、莲子。

精瘦黄牛肉、干小米椒、小葱、黑豆豉、酱油、糯米酒、十三香、盐、陈皮、桂皮、八角、香叶、草果、干长辣椒、大蒜头、食用油、蚝油、黄酒、花椒粉、鸡精。

干辣椒、白芝麻、菜籽油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、姜片。

辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、陈皮、姜、花椒粒、八角、香叶、白糖、盐、五香粉。

椰子、水。

柚子皮、盐。

阿胶、黄酒、冰糖、核桃仁、枸杞子、黑芝麻。

龙眼、西洋参、白糖、水。

干香菇、虾皮。