大菜

牛尾、骨髓、铁棍山药、杏鲍菇、蟹味菇、胡萝卜、粉条、姜片、香叶、香葱、香菜、盐、胡椒粉。

干红薯粉、五花肉、老坛酸白菜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、姜片、老抽、绍兴花雕酒、葱花、鸡精。

猪蹄儿、黄豆、生姜、大蒜、小米辣、料酒、生抽、老抽、盐、桂皮、香叶、八角。

五花肉、香菇、油、盐、糖、蒜头、姜片、老抽、生抽。

五花肉、老抽、白糖、洋葱、菜籽油、青菜、生抽、料酒、五香粉、鸡蛋、花椒油。

鸡腿、洋葱、八角、大葱、大蒜、可乐、盐、姜粉、老抽、植物油。

五花猪肉、白砂糖、姜片、蒜、生抽、老抽、料酒、盐。

鸡腿、料酒、冰糖、花椒、八角、生抽、老抽、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜片、葱段。

带皮五花肉、盐、生抽、老抽、冰糖、桂皮、香叶、花椒、八角、姜、干红辣椒、料酒、蒜。

花鲢鱼头、天麻、姜、葱、红枣、枸杞、料酒、食用油、盐、水、香菜。