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热菜
吃着猫的老鼠
虎皮青椒
青椒、大蒜、糖、盐、醋、鸡精、豆瓣酱。
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剁椒金针菇
金针菇、剁椒、豆豉、葱、盐、油、酱油。
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五香卤水鸭翅
鸭翅、生姜、香葱、红枣、桂皮、八角、干红椒、枸杞、小茴、丁香、香叶、卤水汁、老抽、料酒。
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麻辣鱼
鲢鱼、豆芽、葱花、姜、花椒、鸡蛋、独蒜、香菜、辣椒、油、盐、香油、鸡精、蚝油。
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疙瘩汤
西红柿、鸡蛋、面粉、小葱、蒜、花生油、盐、生抽、香油。
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凉拌土豆片
土豆、葱、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精。
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粉蒸排骨
猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
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糯米藕
莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣、牙签。
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珍珠丸子
肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
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土豆蒸鸡翅
鸡翅、土豆、糯米、荷叶、腐乳汁、豆瓣酱、干辣椒、料酒、八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、小葱、盐。
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