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客家菜 私房菜---原创美食
麻辣清水鱼片
草鱼、辣椒、姜、蒜、生抽、麻辣鲜、鸡精、蛋清。
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爆炒花哈
花哈、辣椒、蒜、姜、盐、油、生抽、味精、鸡精。
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荷香红米鱼
草鱼、辣椒粉、红米粉、茶籽油、鸡精、米酒。
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孜然油炸排骨
排骨、盐、油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、生粉、生抽、鸡精。
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荷叶卷葱香糯米肉
肉丁、香葱、糯米、荷叶、盐、辣椒粉、十三香、生抽。
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电饭锅焖鸭
鸭肉、辣椒、盐、香叶、酱油、鸡精、料酒、孜然粉。
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焖五香猪蹄
猪蹄、盐、酱油、五香调料、鸡精。
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猪肚鸡
猪肚、乌鸡、盐、生姜。
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蒸酱香肉
猪肉、酱油、盐、辣椒粉、十三香、鸡精。
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蒸香酥鱼
鲤鱼、盐、油、面粉、生抽、姜汁、料酒。
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