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主菜
家常红焖鲫鱼
鲫鱼、葱、姜、蒜、盐、一品鲜酱油、花椒面、香菜。
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啤酒鸭
鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。
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萝卜排骨汤
猪棒骨、白萝卜、香菇、白蘑菇、枸杞、油、盐、姜、小红椒。
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土豆烧排骨
排骨、土豆、香葱、料酒、生抽、白糖、竹盐。
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泡椒凤爪
鸡爪、料酒、花椒、桂皮、八角、芹菜、小米辣、白醋。
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炝炒圆白菜
大圆白菜、花椒、盐巴、混合油、干海椒、酱油、醋。
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红烧茄子
紫茄子、西红柿、青椒、料酒、葱沫、姜沫、醋、淀粉、蒜沫、白糖、酱油。
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油爆蒜蓉紫长茄
紫长茄、菜籽油、白芝麻、蚝油、生抽、葱花、蒜瓣、白糖、芝麻油。
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葱油嫩豆腐
豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。
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剁椒金针菇
金针菇、剁椒、豆豉、葱、盐、油、酱油。
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