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鸭掌侠
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降鸭十八掌: 第一式:卤鸭掌
卤鸭掌
鸭掌、八角、大蒜籽、桂皮、生姜、盐、料酒、冰糖粒、生抽、老抽、鸡精。
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五香鸭爪鸭掌
鸭爪、鸭掌、姜、花椒、香叶、干辣椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、沙茶酱、鸡精。
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啤酒香菇焖鸭掌
鸭掌、香菇、盐、姜、葱、蒜、香叶、八角、桂皮、山奈、花椒粒、干辣椒、生抽、老抽、醋、糖。
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蒜香鸭掌
鸭掌、姜、蒜、葱。
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蚝油鸭掌
鸭掌、红椒、小葱、姜、蚝油、盐、油、酱油、料酒、淀粉。
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秘制鸭掌
鸭掌、陈皮、蚝油、生抽、生姜。
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凉拌鸭掌
鸭掌、干辣椒、姜、小葱。
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芥末鸭掌
鸭掌、芝麻油、芥末、白醋、盐、姜、白糖。
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红烧鸭掌
鸭掌、香干、八角、桂皮、香叶、生姜、料酒、老抽、食盐、冰糖、生抽。
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泡椒鸭掌
鸭掌、白醋、盐、料酒、糖、野山椒、花椒、姜片。
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