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内脏类
卤鸡肝
鸡肝、酱油、盐、八角、桂皮、葱、姜、香叶、甘草、肉蔻、花椒、蒜。
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萝卜炖鱼肝
鱼肝、萝卜、葱、蒜、红辣椒、豆瓣酱、甜面酱、料酒、鸡精、香菜、葱花。
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黄瓜拌鸡肝
熟鸡肝、黄瓜、葱、姜、蒜蓉剁椒、生抽、香醋、麻油
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冬笋溜肝尖
猪肝、冬笋、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、蒜、姜、生抽、白糖、料酒、香油、淀粉、食用油、精盐、鸡精、高汤。
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爆猪肝
猪肝、红椒、葱 、姜、盐 、糖、料酒、老抽。
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猪心猪肝粥
猪心、猪肝、生粉、生菜、米。
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黑椒茄汁猪肝
猪肝、洋葱、番茄、青椒、生姜、淀粉、油、盐、黑胡椒粉、白醋、料酒、番茄酱、生抽、蜂蜜、白糖。
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韭菜花爆猪肝
猪肝、韭菜花、蒜、洋葱。
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猪肝瘦肉粥
猪肝、瘦肉、干瑶柱、米、葱。
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香辣猪肝
新鲜猪肝、洋葱、青红椒、干辣椒、生姜、淀粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉。
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