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特色菜
香炸小鱼仔
小鱼仔、生姜、蒜头、葱白、玉米淀粉、辣椒粉、小米椒、盐、鸡精、椒盐粉。
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粉丝剁椒蒸丝瓜
丝瓜、龙口粉丝、剁椒、酱油、芝麻油。
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肉沫茄子
茄子、瘦肉、小米辣、蒜瓣、油、盐、味精、酱油。
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麻辣水煮毛豆
毛豆、干辣椒、花椒、大小茴香、八角、姜、盐。
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小炒黄牛肉
黄牛肉、盐、老抽、小红椒、大蒜苗、姜片、鸡精、生粉水。
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客家煎酿豆腐
水发虾米、南豆腐、猪绞肉、水发香菇、砂糖、生抽、蚝油、盐、姜蓉、白胡椒粉、水淀粉、清水、色拉油、葱花。
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辣子鸡丁
鸡腿肉、土豆、洋葱、干辣椒、干花椒、食用油、盐、味精、鸡粉、郫县豆瓣、生抽、白糖、白芝麻、料酒、蒜、大葱、老抽、青美人椒。
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蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉
酱牛肉、黄瓜、盐、醋、生抽、花椒油、白糖、大蒜、大葱、生姜。
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剁椒白菜
娃娃菜、剁椒、猪头、盐水、生抽、料酒、生粉。
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水煮鱼
白鲢、黄瓜、莴笋、黄豆芽、土豆、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒、大葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、郫县豆瓣、香辣酱、鸡蛋、生粉、醋、料酒、青红美人椒。
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