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肉类
秘制烧烤羊肉串
羊肉、洋葱、鸡蛋、盐、腌肉调料、清水。
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奥尔良香草烤整鸡
三黄鸡、酷克壹佰奥尔良香辣腌料、酷克壹佰意大利香草、黑胡椒、蚝油、料酒、生姜、大葱、盐、清水、蜂蜜。
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红烧牛排骨
牛排骨、淀粉、姜、白芷、糖色、八角、丁香、花椒、香菜、香草、蒜、山柰、肉蔻、干辣椒、草蔻、香叶、葱、茴香。
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改良版叉烧烤肉
五花肉、李锦记红烧汁、蚝油、叉烧酱、料酒。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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五香卤水鸭翅
鸭翅、生姜、香葱、红枣、桂皮、八角、干红椒、枸杞、小茴、丁香、香叶、卤水汁、老抽、料酒。
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