热菜

土鸡、鲜笋、姜、葱、枸杞、盐。

白虾、大葱、姜、蒜、蒸鱼豉油。

排骨、梅干菜、葱、干辣椒、姜、八角、鱼丸或虾丸、发酵玉米面团、盐、生抽、老抽、白糖。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

花蛤、蒜蓉、葱、芹菜、香菜、姜片、小辣椒、姜、盐、酱油、蚝油、生粉。

西兰花、大蒜头、胡萝卜、蚝油、盐。

大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。