自制

牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。

新鲜鸭蛋、高度白酒、食盐。

黄豆、鸡蛋、清水。

干黄豆、清水、白醋、清水。

大米、糯米。

大米、桂皮、香叶、八角、花椒。

大米。

咸鸭蛋、红星二锅头、食盐。