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秘制猪蹄子
白酒、猪蹄、啤酒、生抽、大料、姜片、花椒、小葱、冰糖、香叶、老抽、盐、黑胡椒、腐乳。
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肉粽子
糯米、五花肉、酱油、老抽、糖、白酒、盐。
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糖醋排骨
猪小排、葱、姜、食用油、料酒、糖、味极鲜生抽、鸡精、老抽、醋、白芝麻。
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栗子焖鸡
仔鸡、栗子、青椒、八角、桂皮、生姜蒜头、葱、红椒、盐。
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红烧草鱼
草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。
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豆豉焖草鱼
草鱼、豆豉、姜、大葱叶、料酒、生抽、盐。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、辣椒、姜葱蒜、香菜、油、盐、酱油、料酒。
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香辣猪蹄
猪蹄、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、花椒、香叶、料酒、干红辣椒、姜。
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醉鸡腿
鸡腿、姜片葱段、当归、枸杞、黄芪、冰糖、盐、鸡精、绍兴黄酒。
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香菇炖鸡腿
鸡腿、香菇、土豆、胡萝卜、酱油、盐、鸡精、味精。
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