湖南小炒

鸭子、新鲜子姜、青红椒、大葱、蒜片、郫县豆瓣、料酒、酱油、冰糖、食盐。

鸡腿、木耳（泡发）、生抽、白糖、姜、八角、青椒、料酒、老抽、小葱、蒜瓣。

土鸡、土豆、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、单晶冰糖、啤酒、老抽、豆瓣酱、盐、鸡精。

草鸡蛋、青尖椒、干红辣椒、大葱、蒜瓣、豆豉、生抽、盐、花生油。

新鲜仔鸭、鸭血、五花肉、青辣椒、仔姜、鸭血、甜酱、盐、红辣椒。

牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。

虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。

莲藕、胡萝卜、尖椒、姜葱、干辣椒、盐、糖、生抽、鸡精、醋。

茄子、六月香豆瓣酱、肉末、大蒜、米醋、糖、剁椒、鸡精、料酒。

荷兰豆、青椒、红椒、蒜、盐、鸡精。