湘菜

活鲫鱼、鲜红椒末、蒜泥、剁椒、葱姜末、葱姜丝、料酒、酱油、香油、陈醋、盐、鸡精、白胡椒粉、白糖、肉汤。

腊肉、萝卜干、辣椒、蒜苗、葱、姜、蒜、豆豉、鸡粉、生抽、清水。

鸡蛋、红尖椒、青杭椒、蒜瓣、油、盐、酱油。

鸡腿、红剁椒、姜、葱、蒜。

白豆干、蒜、红剁椒、绿剁椒。

腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐、食用油。

红辣椒、肉糜、白菜。

家乡小干鱼、青红辣椒、生抽、姜、蒜、盐。

三腊、干红辣椒、姜、蒜、葱、米酒、豆豉、芝麻油。

鸭肉、红辣椒、籽姜、蒜、花生油、盐、料酒、生抽。