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炒肉嗄嗄
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农家小炒
五花肉、胡萝卜、鸡蛋、盐、花生油、青椒、红椒、蒜苗、豆豉、酱油、生姜。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、胡萝卜、木耳、尖椒、郫县豆瓣酱、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、淀粉、植物油、盐、姜、蒜。
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蒜苔炒腊肠
蒜苔、胡萝卜、香肠、葱、盐、食用油。
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回锅肉
猪五花肉、蒜苗、豆豉、郫县豆瓣酱、生姜。
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糖醋莲藕肉丁
莲藕、猪瘦肉、油、生抽、料酒、生粉、熟白芝麻、白糖、香醋、老抽。
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葱爆肉
猪肉、花椒粉、盐、植物油、小葱、生抽、鸡精、料酒。
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葱爆牛肉
牛肉、大葱、辣椒、黑胡椒、盐、鸡精。
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洋葱爆牛柳
牛里脊肉、洋葱、干红辣椒、食用盐、生抽、味精、干淀粉。
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洋葱爆猪肚
熟猪肚、洋葱、青红椒、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、香油、水淀粉、鸡精。
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葱爆小酥肉
猪瘦肉、大葱 、姜、鸡蛋 、淀粉、盐 、白胡椒、料酒、酱油、糖 、食用油。
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