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鸡
辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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麻辣鸡爪
鸡爪、盐、蚝油、辣椒粉、孜然粉、料酒、老干妈辣椒酱、杭椒、小米辣、干红辣椒、八角、生抽、白醋。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、蒜、淀粉、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、香醋、糖、花椒粉、花椒粒、料酒、橄榄油、植物油。
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尖椒鸡丁
鸡腿、美人椒、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、料酒、味极鲜酱油、醋、盐、糖、鸡精。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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土豆烧鸡
三黄鸡、洋葱、豆瓣酱、土豆、干海椒。
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口水鸡
嫩草鸡、鸡汤、砂糖、生抽、辣椒酱、红油、豆豉、花生酱、花椒粉、醋、花生碎、色拉油、蒜蓉、香油、葱花、芝麻酱、红辣椒、姜末。
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自制蒜香鸡翅
鸡翅、特级一品鲜酱油、大蒜、大蒜油、蜂蜜、香料。
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葱油手撕鸡
姜、小葱、鲜鸡、花雕酒、盐、生抽。
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