肉类

排骨、海带结、姜片。

乌骨鸡、山药、红枣、姜、干香菇、盐。

羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。