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凉菜
凉拌海带丝
海带丝、胡萝卜、生抽、味精、油、盐、蒜、香菜、红干辣椒、白糖、香醋。
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凉拌黑木耳
小辣椒、蒜、木耳、香菜、葱、芝麻油、陈醋、生抽。
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葱油莴笋丝
莴笋、葱、剁椒、花椒、盐、生抽、白糖。
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经典凉拌黄瓜
黄瓜、白醋、芝麻香油、糖、味极鲜生抽、盐、蒜、鸡精、干辣椒、花生。
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川味凉粉
绿豆粉、水、黄瓜丝、盐、蒜、陈醋、香菜、胡萝卜丝、油泼辣子、香油、饮用水。
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白灼芦笋
芦笋、橄榄油、食盐、蒸鱼豉油、蒜蓉、辣椒。
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口水鸡
嫩草鸡、鸡汤、砂糖、生抽、辣椒酱、红油、豆豉、花生酱、花椒粉、醋、花生碎、色拉油、蒜蓉、香油、葱花、芝麻酱、红辣椒、姜末。
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凉拌金针菇
金针菇、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、糖、香油、白醋、盐。
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凉拌自制卤猪耳
猪耳朵、炖制配料八角、炖制配料葱。
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剁椒皮蛋豆腐
内脂豆腐、皮蛋、生抽、蒜、陈醋、小磨香油、老干妈豆豉、剁椒、白糖。
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