煲类

北豆腐、鹌鹑蛋、鱿鱼、虾仁、干香菇、黑木耳、口蘑、胡萝卜、彩椒、郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、盐、糖。

猪肚、莲子、　　葱、姜、红枣、蒜苗、盐、胡椒粉。

新鲜鱼头、豆腐、五花肉、土豆宽粉、大蒜、香葱、生姜、高汤、油、盐、蒸鱼酱油、黑胡椒粉。

豆腐、豆腐干、豆腐泡、腐竹、豆腐皮、虾、鱿鱼、鹌鹑蛋、白玉菇、黑木耳、胡萝卜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、盐、高汤、胡萝卜。

老鸭子、笋干、香菇木耳、红枣、姜蒜、八角、葱、莲子、火腿芯。

红薯粉丝、肉末、姜、豆瓣酱、蒜瓣、葱花。

鸭、腊肉、笋、盐。

猪蹄、黄豆、盐、八角、白糖、姜、蒜。

牛尾、海鲜菇、香菇、姬菇、茶树菇、金针菇、枸杞、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉。

鸭子、新鲜子姜、青红椒、大葱、蒜片、郫县豆瓣、料酒、酱油、冰糖、食盐。