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七荤
老北京风味卤煮火烧
猪大肠、猪小肠、猪肺、北豆腐、白面火烧、料包、酱油、料酒、食醋、食盐、黄豆酱、韭花酱、芝麻酱、白糖、鸡精、腐乳汁、葱、姜、蒜、干红辣椒、花生油、香菜。
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水煮牛肉
牛肉、油菜、淀粉、五香粉、花生油、干红辣椒、水。
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铁锅炖鱼贴饼子
鲫鱼、玉米面、小麦面、青椒、红椒、油、盐、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、干红辣椒、八角、花椒、泡打粉。
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高压锅酱肘子
猪后肘、白糖、酱油、料酒、花生油、葱段、姜块。
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红焖肘子
猪肘子、包菜叶、姜、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、盐、料酒、白酒、老抽、冰糖。
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香煎鳕鱼排
鳕鱼、鸡蛋、面包糠、生粉、料酒、黑胡椒、盐。
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香酥鳕鱼块
鳕鱼、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒。
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香辣猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白酒、白糖、盐、鸡精。
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香辣烤鸡翅
新鲜鸡翅、大喜大香辣烤肉酱、蜜蜂。
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懒人版糖醋排骨
排骨、水。
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