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白汁黄鳝
活黄鳝、生姜、葱头、蒜头、豆油、料酒、鸡精、盐。
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黄瓜豆瓣蛤蜊汤
蛤蜊、豆瓣、老黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、鸡精。
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盐水虾
九节虾、生姜、香葱、花椒、八角、桂皮、盐、料酒。
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糟卤虾
鲜虾、糟卤、葱段、生姜片。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、生抽、醋、油。
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松鼠鳜鱼
桂鱼、玉米粒、松子仁、甜豆、香菇丁、生姜。
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大鮳鳝鱼
鳝鱼、葱姜水、蚝油、盐、白胡椒粉、西兰花、腐乳汁、生抽、糖、料酒。
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麻辣小酥鱼
小鲫鱼、色拉油、小干红辣椒、白芝麻、料酒、花椒、大料、盐。
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馋嘴牛蛙
牛蛙、老坛泡椒、老坛泡姜、蒜子。
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泡椒田鸡
田鸡、泡椒、泡姜、香菜、葱、泡椒水。
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